巴生必吃美食推荐一:伸波士顿餐室
提到巴生必吃美食,其中不难提及经典程度不输巴生肉骨茶的Boston蒸啦啦!吃起来咸鲜中带着过瘾的微辣,新鲜多肉的啦啦添加了姜丝、辣椒籽和料酒精心熬蒸,啦啦搭配汤汁一口下来鲜咸香雾膨发四溢,暖胃又惹饭!而这样经典的滋味不只是当地老饕,就连外地人也都慕名而来,是不惜排长龙也要尝试的美味。
巴生必吃美食推荐二:盛发肉骨茶
可以说是肉骨茶一级战区的巴生,聚集着多家选择之中被当地称「桥底肉骨茶」的盛发肉骨茶是传承数代的老店,更是到访巴生不能错过的美味!热腾腾香浓的药材汤头,与熬制绵滑的猪肉完美融合,再搭配一口惹味的葱油饭,咸香够味简直让人回味无穷!
巴生必吃美食推荐三:吧生潮州炒粥
打破以往清谈白粥的既有印象,这家位于巴生百家利的潮州炒粥加入调料炒至深色的粥面不仅增加了食欲感,粥也佐以鱿鱼干、猪油渣和炸葱等也把炒粥的香气味带起来,这样丰富的口感与滋味让人一下就把盘中黑米给杀个精光!
巴生必吃美食推荐四:中国酒店
经营逾75年,氤氲着浓浓复古质感的中国酒店也是许多当地老饕的早茶首选之地!提供着经典的马来西亚传统早餐,像是香醇的kopi配上炭烧面包,还有惹味的Sambal Nasi Lemak加上Ayam rendang都是顾客一而再回顾的理由!
巴生必吃美食推荐五:Pandamaran炸鸡&摇摇冰
位于Pandamaran学校对面的炸鸡&摇摇冰,可说是周边居民从小吃到大的美食之一!外皮炸得金黄酥脆,大口咬下肉质软嫩多汁、口感温润有弹性且咸香够味,再加上绝配清凉冰爽的摇摇冰,冷热交替于舌尖上碰撞,简直让人欲罢不能!
巴生必吃美食推荐六:新国泰海南茶餐室
经营逾60年至今仍然是屹立不摇,新国泰海南茶餐室靠的就是那以番茄汁烹煮,原汁原味的古早海南鸡扒!微酸甜的特制酱料搭配香煎至外酥脆、内则多汁鲜嫩,看似朴实无华的海南鸡扒却是一尝过就会无限想念的滋味!
巴生必吃美食推荐七:荣记饭档
都说暗巷中没有装潢讲究的老店才是必吃的美味!位于巴生旋宫戏院旁边,尽管装潢简陋但承袭着将近40年的古早老味道的荣记饭档也是巴生必吃的道地老滋味!尤其古早味叉烧饭和猪杂焖饭都是主打!
巴生必吃美食推荐八:亚火肉骨茶
从下午5点半开始营业,同样是巴生必吃的亚火肉骨茶常常在短短两个小时内便清光收摊,可见他的受欢迎程度非常高。带着甘甜回香的肉骨茶汤头搭配吸附满满汤汁焖煮至软滑美味的肉质,这样的绝妙滋味简直让人允指回味。